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食品安全快速檢測|5分鐘出結(jié)果的肉類鑒別試劑盒

作者:浙江迪福潤絲生物科技有限公司 暫無發(fā)布時間 (訪問量:4159)

終端市場不同奶源價差大

 

隨著人民生活的日益豐富,日常奶類消費品的種類也不斷增加,通過對比(圖1)可以看出市場上羊奶、駝奶和牛奶的價格差異。

 

圖1. 駝奶、羊奶、牛奶的終端市場價

 

駝奶和羊奶產(chǎn)量相對較低,更為稀有,生產(chǎn)成本高;而牛奶產(chǎn)量大,供應(yīng)充足,因此價格相對便宜。在營養(yǎng)價值與特殊功效上,駝奶和羊奶因其較高的營養(yǎng)成分和潛在的健康益處(如更易消化、低過敏性等),常被定位為面向成人的高端或功能性保健品,價格更高。主導(dǎo)價格的另一個因素是生產(chǎn)和加工成本,駝奶和羊奶的養(yǎng)殖區(qū)域與數(shù)量和已經(jīng)充分規(guī)模化的牛奶相比,技術(shù)和人工成本更高,導(dǎo)致終端價格上漲。

由價格催生出的充足利潤空間,使得在奶源收鮮的采購端需要進(jìn)行大量的及時檢測,以免除以其他奶源冒充高價奶源存在的可能。

 

5分鐘出結(jié)果的動物生乳鑒別試劑盒

 

迪福潤絲生物創(chuàng)新開發(fā)的「動物源性成分快速檢測試劑盒」(圖2),可以在生活場景中快速鑒別各類生乳中實際含有的牛奶、羊奶等動物源成分,也可只通過牛奶的試紙條快速判斷出駝奶、羊奶中是否含有牛奶的成分。5分鐘即可通過肉眼觀察肉類制品的真假鑒定檢測結(jié)果。

 

圖2. 產(chǎn)品包裝及外觀

 

產(chǎn)品優(yōu)勢

 

快速:5-10分鐘即可觀察結(jié)果

準(zhǔn)確:特異性佳

簡單:無需專業(yè)人員操作

成本低:無專業(yè)設(shè)備及環(huán)境要求

 

檢測流程圖

 

 

產(chǎn)品手冊

 

產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊

動物源性成分快速檢測試劑盒由迪福潤絲生物獨家開發(fā),團(tuán)隊由中美雙院士團(tuán)隊核心成員領(lǐng)銜。CEO宋家升博士是浙江省重大應(yīng)急項目主持人,從事疫苗開發(fā)及抗原抗體研究數(shù)十年,“曾擔(dān)任比爾蓋茨基金全球健康項目和國家973等項目核心執(zhí)行人。由迪福潤絲生物團(tuán)隊開發(fā)的全球首款膠體金法動物源性成分快速檢測試劑盒,擁有公司研發(fā)的獨家抗體,可檢測特定動物源性蛋白,以滿足各種場合的及時檢測需求。

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