肥胖可以影響肌肉的表型，從而限制運動和能量消耗。減肥是對肥胖最常見和直觀的干預(yù)，但不知道肥胖對肌肉功能的影響是否可以通過體重減輕而得到逆轉(zhuǎn)呢？
近期，悉尼大學(xué)的學(xué)者就通過了一個小小的測試來證明肥胖誘導(dǎo)的肌肉代謝和收縮表型的變化是否可以通過體重減輕而逆轉(zhuǎn)，該文章發(fā)表在International Journey of Obesity上。
研究者們使用斑馬魚（Danio rerio）來比較瘦魚、飲食誘導(dǎo)的肥胖魚和增肥后再減肥的魚類之間的能量代謝、運動能力、肌肉等距力和工作循環(huán)功率輸出以及肌球蛋白重鏈的組成等。
詳細地說，就是通過斑馬魚來測試以下假設(shè)：a）由于線粒體功能障礙，肥胖會降低代謝和肌酸檸檬酸合酶的活性; b）肥胖會減少孤立的肌肉功率輸出；研究者預(yù)測收縮功能的這些變化與運動性能的下降以及肌球蛋白重鏈組成的變化有關(guān); c）肥胖引起的代謝變化，骨骼肌和運動表型是減肥可逆的。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，因肥胖增加的靜息代謝率（p<0.001）和降低的最大代謝率（p = 0.030），這些變化可通過體重減輕而逆轉(zhuǎn)，而且和肌酸檸檬酸合酶活性的變化無關(guān)。相比之下，肥胖引起的運動性能下降（p = 0.0034）、孤立的肌肉等長應(yīng)力（p = 0.01）、工作回路功率輸出（p <0.001）和松弛率（p = 0.012）等卻不會因為體重下降而減輕。同樣的，肥胖引起肌球蛋白重鏈濃度的降低，以及向向快速肌球蛋白重鏈的轉(zhuǎn)移并沒有因體重減輕所逆轉(zhuǎn)。
所以，只能得到一個結(jié)論啦！只是減肥真的只是“減重”，身體還是會越來越差的！肥胖引起的運動性能和肌肉收縮功能的變化還是只有靠運動才能改善哦。
原文鏈接：http://www.nature.com/ijo/journal/vaop/naam/abs/ijo201781a.html