通過專家鑒定的“斑馬魚功效與安全性快速評價系統(tǒng)在健康食品中的應(yīng)用”項(xiàng)目，也為斑馬魚生物技術(shù)在健康食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用起到了很好的示范作用。環(huán)特生物聯(lián)合無限極共研的科技成果是一個具有創(chuàng)新意義的開端。
核心科技 彰顯實(shí)力
環(huán)特生物成立于2010年，是中國首家斑馬魚生物科技公司。環(huán)特生物持續(xù)推動以“水中小白鼠”斑馬魚為核心的生物科技創(chuàng)新與應(yīng)用，已將斑馬魚生物技術(shù)應(yīng)用于健康食品、化妝品、藥品及食品4大領(lǐng)域。10年積淀，環(huán)特生物已開發(fā)出擁有150余種斑馬魚實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ偷募夹g(shù)體系，申請國家發(fā)明**40余項(xiàng)，發(fā)表科研論文80余篇，并于2019年底斬獲發(fā)明界的“奧斯卡”——德國紐倫堡國際發(fā)明金獎。
環(huán)特生物深厚的技術(shù)實(shí)力贏得了國內(nèi)外眾多機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，合作單位超過了300家，與眾多龍頭企業(yè)有長期的深入合作。2020年6月，環(huán)特生物聯(lián)合康恩貝、完美（中國）、養(yǎng)生堂、新時代健康、無限極等11家企業(yè)共同發(fā)布了《保健食品潤腸通便功能的斑馬魚檢測方法》和《保健食品抗氧化功能的斑馬魚檢測方法》2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，使斑馬魚生物技術(shù)在國內(nèi)的應(yīng)用進(jìn)入了規(guī)范發(fā)展的新階段。
此次通過專家鑒定的“斑馬魚功效與安全性快速評價系統(tǒng)在健康食品中的應(yīng)用”項(xiàng)目，也為斑馬魚生物技術(shù)在健康食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用起到了很好的示范作用。
科技助企 共守健康
健康事業(yè)正站在一個全新的歷史起點(diǎn)上，健康食品企業(yè)既面臨著大好發(fā)展機(jī)遇也承擔(dān)著重大責(zé)任，要以為廣大消費(fèi)者提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為使命，以滿足廣大消費(fèi)者對美好生活的追求為目標(biāo)。這一切都離不開科技的力量。
斑馬魚生物技術(shù)作為一種創(chuàng)新技術(shù)，在國際上已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，在國內(nèi)也日趨火熱。斑馬魚技術(shù)已在歐美通過藥物研究GLP認(rèn)證，國家“新藥創(chuàng)制”科技重大專項(xiàng)“十二五”、“十三五”項(xiàng)目也持續(xù)支持斑馬魚技術(shù)研究。
令人驚嘆之處就在于，斑馬魚的生理、發(fā)育和代謝與哺乳類動物高度相似，與人類基因相似度竟然高達(dá)87%，其作為繼大小鼠之后的第三大脊椎類模式生物，能可靠“完美”的模擬和預(yù)測人類生理、病理過程。這意味著，通過斑馬魚可以構(gòu)建人類各種疾病模型和人用物品安全性評價方法，檢測健康食品、化妝品、藥物及食品等各類產(chǎn)品的功效性及安全性。
健康食品行業(yè)是一個充滿活力和無限發(fā)展空間的產(chǎn)業(yè)，科技在健康食品行業(yè)中的應(yīng)用必然會產(chǎn)生更多可喜的成果。環(huán)特生物聯(lián)合無限極共研的科技成果是一個具有創(chuàng)新意義的開端。
未來，環(huán)特生物將攜手更多的行業(yè)伙伴，探索斑馬魚生物技術(shù)在更多產(chǎn)品品類和場景中的應(yīng)用，尋求更多的科研突破，以科技助力更多的健康食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)品質(zhì)品牌提升，為人類的健康事業(yè)貢獻(xiàn)出科學(xué)技術(shù)的光明之力！
參考資料：
[1] 中國發(fā)明**，**號ZL201310181252.4
[2] 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)號T/ZHCA 501-2020，T/ZHCA 502-2020
[3] 喜報丨我國首次發(fā)布2項(xiàng)保健食品功能的斑馬魚檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，由環(huán)特生物牽頭！
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7月22日，中國食品報網(wǎng)對此次科技成果評價做了長篇報道。