深海游來一條“魚”，挑動國人保健心。第六屆中國國際進(jìn)口博覽會期間，海豹油、魚油及磷蝦油等火爆出圈！
11月7日，在來自154個國家、地區(qū)和國際組織的來賓共同見證下，環(huán)特生物攜手挪威高端營養(yǎng)品牌——Noromega共建功效與安全性評價聯(lián)合實驗室，雙方將在諾美嘉海豹油功效實驗等前期合作的基礎(chǔ)上，發(fā)揮各自資源優(yōu)勢，共同探索和開展海洋功能性食品研究與應(yīng)用、功效與安全性評價等，賦能精準(zhǔn)營養(yǎng)，升級健康新生活！
當(dāng)前，隨著人們對健康養(yǎng)生的重視和關(guān)注，如今消費者的健康理念已經(jīng)從被動轉(zhuǎn)向了主動健康，這將帶動更多的營養(yǎng)健康產(chǎn)品進(jìn)入更多人的生活。
進(jìn)博會現(xiàn)場，在Noromega諾美嘉、天貓國際共同舉辦的以“極地營養(yǎng)第四餐——探尋多元時代營養(yǎng)需求”為主題的圓桌論壇上，環(huán)特生物首席科學(xué)家李春啟博士、小紅書頭部博主杰西等營養(yǎng)領(lǐng)域意見領(lǐng)袖共同探討多元時代營養(yǎng)需求并達(dá)成共識，合力打造一個集產(chǎn)品功效與安全性評價、科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化為一體的“極地營養(yǎng)第四餐聯(lián)盟”，未來以多元化全家營養(yǎng)為使命，圍繞“極地營養(yǎng)第四餐”共同開發(fā)新產(chǎn)品線、傳遞理念，助力中國家庭健康生活品質(zhì)升級。
李春啟博士在分享中指出，綠色、天然、環(huán)保、多樣性是未來海洋功能性食品呈現(xiàn)出的總趨勢，具體表現(xiàn)為：研制第三代海洋保健食品，即經(jīng)過人體和動物試驗證明，并確知具有該項功能的有效成分或功能因子結(jié)構(gòu)和含量，要求功能因子在食品中保持穩(wěn)定的形態(tài)；研發(fā)海洋中藥保健食品；針對常見病、多發(fā)病和疑難病癥人群設(shè)計效果確切的海洋保健食品；應(yīng)用現(xiàn)代高技術(shù)、新工藝保留與穩(wěn)定海洋生物的天然特性和營養(yǎng)成分；研發(fā)高質(zhì)量海洋保健食品；制備新資源海洋保健食品等。
斑馬魚作為國際公認(rèn)適于安全性與功效評價的模式生物，在海洋功能食品應(yīng)用部分案例如下：
作為健康美麗產(chǎn)業(yè)CRO服務(wù)開拓者與引領(lǐng)者、斑馬魚生物技術(shù)應(yīng)用的全球領(lǐng)導(dǎo)者，環(huán)特生物具備以基因編輯技術(shù)為核心的強大模型開發(fā)能力，并領(lǐng)先業(yè)界開創(chuàng)性地建立了以斑馬魚、類器官、哺乳動物、人體臨床為特色的“四位一體”的綜合型技術(shù)服務(wù)平臺，積累了豐富的技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用實踐經(jīng)驗，在世界范圍內(nèi)已向3000多家客戶提供極具價值的技術(shù)服務(wù)。
在國民追求全面健康的背景之下，未來，環(huán)特生物愿攜手更多的合作伙伴，以前沿科技助力健康美麗產(chǎn)業(yè)新成分、新產(chǎn)品開發(fā)，全面提升在健康美麗產(chǎn)業(yè)CRO技術(shù)服務(wù)創(chuàng)新與應(yīng)用實踐水平，助力中國家庭健康生活品質(zhì)升級！
