4月11日，由環(huán)特生物主辦，中國保健協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、亦創(chuàng)高科創(chuàng)新科技園等支持的功能向新，研發(fā)向上創(chuàng)新研發(fā)與科技營銷沙龍在北京圓滿舉行。
中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長、國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司原副司長張志強；中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長、商務(wù)部醫(yī)藥進(jìn)出口技術(shù)服務(wù)中心原主任張中朋；中國中醫(yī)科學(xué)院首席研究員、保健食品資深審評專家、環(huán)特生物專家工作站專家葉祖光教授；國家中藥現(xiàn)代化工程技術(shù)研究中心保健食品分中心主任、北京寶德潤生健康管理有限公司總經(jīng)理張衛(wèi)華；環(huán)特生物創(chuàng)始人兼首席科學(xué)家李春啟博士；環(huán)特生物總經(jīng)理劉永利；亦創(chuàng)高科創(chuàng)新科技園企服部負(fù)責(zé)人劉安然等70余位行業(yè)權(quán)威專家、企業(yè)家以技術(shù)為主導(dǎo)，以研發(fā)創(chuàng)新為驅(qū)動，共話保健食品/功能性食品功效評價及市場趨勢、研發(fā)新技術(shù)與應(yīng)用等熱門議題，共創(chuàng)共謀大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！
北京環(huán)特總經(jīng)理鄭張主持本次會議，中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長、國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司原副司長張志強；亦創(chuàng)高科創(chuàng)新科技園企服部負(fù)責(zé)人劉安然出席會議并致辭。
張志強理事長作開幕致辭，他回顧了近年來斑馬魚作為保健食品功能評價與產(chǎn)品研發(fā)新星為行業(yè)做出的重要貢獻(xiàn)。斑馬魚由于其獨特的飼養(yǎng)成本低、產(chǎn)卵量大、透明易觀察等優(yōu)勢，已成為國際公認(rèn)的、適于功效性評價的實驗動物，不僅可以為各種食品評測安全及功效，而且在基礎(chǔ)研究、食品、化妝品及藥物研發(fā)、環(huán)境保護等眾多領(lǐng)域有了廣泛應(yīng)用。
他指出，當(dāng)前隨著生活節(jié)奏的加快，我國高血壓、糖尿病、高血脂等慢病發(fā)病率逐年提高，我國老齡化人群慢性病發(fā)病率高達(dá)80%，因此，亟需以斑馬魚技術(shù)為代表的功效與安全性評價平臺，為加強食品研發(fā)與創(chuàng)新、“健康中國”建設(shè)提供更好的技術(shù)保障。
亦創(chuàng)高科創(chuàng)新科技園企服部負(fù)責(zé)人劉安然在致辭中表示，將進(jìn)一步發(fā)揮亦創(chuàng)科技園的橋梁紐帶作用，與環(huán)特繼續(xù)攜手共成長，切實提升園區(qū)對企業(yè)的創(chuàng)新支撐力，提升服務(wù)能力，助力“功能向新，研發(fā)向上”，讓更多企業(yè)多出成果、出大成果！
隨后，來自大健康領(lǐng)域的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、專家們圍繞“功能向新，研發(fā)向上”這一主題，就大健康產(chǎn)業(yè)趨勢與研發(fā)、消費洞察、保健食品備案等議題，分享了自己的見解。
中國中醫(yī)科學(xué)院首席研究員、保健食品資深審評專家、環(huán)特生物專家工作站專家葉祖光教授帶來了《保健食品功能：目錄&檢驗 and 備案&審批 --保健食品新文件的解讀》的主題演講，就保健食品允許聲稱的保健功能、保健食品功能評價、審批制和備案制、申請新的保健功能等進(jìn)行了詳細(xì)解讀。
葉教授指出，《保健食品功能檢驗與評價技術(shù)指導(dǎo)原則（2023年版）》明確規(guī)定了保健食品功能學(xué)評價的基本原則及保健品功能檢驗與評價要求（包括動物學(xué)功能評價和人體試食評價），與《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范(2003版)》對比，主要差別體現(xiàn)在：1.對倫理審核工作要求更加明確，要求按照《保健食品人群試食試驗倫理審查工作指導(dǎo)原則（2023年版）》進(jìn)行審查；2.對實驗施者的要求更加嚴(yán)格，加強受試者的指導(dǎo)和監(jiān)督；對檢驗機構(gòu)與醫(yī)院共同實施的人體試食試驗，對于醫(yī)院的要求更加嚴(yán)格。
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長、商務(wù)部醫(yī)藥進(jìn)出口技術(shù)服務(wù)中心原主任張中朋在報告《保健食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新思考》中指出，截至2023年年底，全國獲得保健食品生產(chǎn)許可的生產(chǎn)企業(yè)1691家，在產(chǎn)注冊保健食品10632件，在產(chǎn)備案保健食品13306件（12月16日數(shù)據(jù)，16499個 ）。近三年，保健食品抽檢合格率保持在99.35%以上，行業(yè)規(guī)模超過4000億元，已經(jīng)成為全球第二大保健食品消費市場。2023年營養(yǎng)保健食品進(jìn)出口額為107.59億美元，出口40.20億美元，進(jìn)口67.39億美元。
伴隨著2023保健食品利好政策不斷，法規(guī)5大事件落地（即保健食品新功能發(fā)布、24項保健功能落地、保健食品備案允許復(fù)配、保健食品原料目錄擴大、黨參、西洋參等9種物質(zhì)納入食藥物質(zhì)等），可以預(yù)見，2024年我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)行業(yè)創(chuàng)新將持續(xù)增強。
無論是注冊還是備案，保健食品新產(chǎn)品將日益豐富，傳統(tǒng)藥食兩用產(chǎn)品也將迎來爆發(fā)；科技將繼續(xù)助力市場營銷。越來越多的企業(yè)更多地展示產(chǎn)品的科技含量，通過科技手段提供健康服務(wù)，倡導(dǎo)健康生活方式，科技營銷日趨流行。此外，隨著新功能、新原料、新產(chǎn)品的通路打開，龍頭企業(yè)的優(yōu)勢將更加明顯，也將催生更多功能化、便捷化、個性化、定制化的產(chǎn)品。
國家中藥現(xiàn)代化工程技術(shù)研究中心保健食品分中心主任、北京寶德潤生健康管理有限公司總經(jīng)理張衛(wèi)華分享了《新規(guī)下保健食品研發(fā)注冊要點及實例解析》的主題報告，重點闡述了保健食品研發(fā)、保健食品安全性論證、保健食品功能論證、常見問題及注意點等。
環(huán)特生物創(chuàng)始人兼首席科學(xué)家李春啟博士在《多維生物技術(shù)平臺，助力功能性食品研發(fā)創(chuàng)新》的報告中圍繞“斑馬魚+類器官+哺乳動物+人體試食“等多維生物技術(shù)及其應(yīng)用現(xiàn)狀等，揭示了斑馬魚技術(shù)在中藥與保健功能食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新性應(yīng)用實踐。
李博士指出，近年來，作為健康美麗產(chǎn)業(yè)CRO服務(wù)開拓者與引領(lǐng)者、斑馬魚生物技術(shù)應(yīng)用的全球領(lǐng)導(dǎo)者，環(huán)特生物基于斑馬魚、類器官、哺乳動物、人體臨床等多維生物技術(shù)，開展功能性評價的方法，應(yīng)用于營養(yǎng)保健食品、化妝品、藥品、食品及原料的研發(fā)檢測、備案檢測、生產(chǎn)質(zhì)控、品質(zhì)背書，及斑馬魚實驗室的建設(shè)運營，為企業(yè)提供從“原料-配方-成品”全產(chǎn)業(yè)鏈條上的功效與安全評價驗證服務(wù)，有著非常廣闊的應(yīng)用前景。
可以預(yù)見，隨著大健康產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，保健食品研發(fā)創(chuàng)新與科技營銷將越來越重要，更多的保健食品功能也將被發(fā)現(xiàn)，更多的應(yīng)用被打開。相信在大健康產(chǎn)業(yè)界的共同努力下，以類器官、基因編輯、哺乳動物、斑馬魚、人體試食等多維技術(shù)平臺，探索多元化CRO與科研服務(wù)新路徑，以創(chuàng)新驅(qū)動的保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路也將越走越寬！