隨著人類環(huán)境意識的提高，可持續(xù)發(fā)展需要的增長，綠色化學應(yīng)運而生。生物催化反應(yīng)遵循綠色化學原理，為經(jīng)濟高效、具有可持續(xù)性的制造提供了有效工具。生物催化劑利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染，是能獲取光學活性化合物簡便方法。西寶生物隆重推出天野脂肪酶（Amano Lipase），是符合“綠色化學”觀念的生物催化劑，詳情致電400-021-8158！
脂肪酶的研究意義
脂肪酶是重要的工業(yè)酶制劑品種之一，可以催化解脂、酯交換、酯合成等反應(yīng)，廣泛應(yīng)用于油脂加工、食品、醫(yī)藥、日化等工業(yè)。不同來源的脂肪酶具有不同的催化特點和催化活力。其中用于有機相合成的具有轉(zhuǎn)酯化或酯化功能的脂肪酶的規(guī)模化生產(chǎn)對于酶催化合成精細化學品和手性化合物有重要意義。
脂肪酶的基本反應(yīng)
水解反應(yīng)
合成反應(yīng)
合成反應(yīng)
脂肪酶的特點
通過脂肪酶催化的不對稱合成反應(yīng)，可以利用于外消旋體拆分。
- 將甘油三酯加水分解成甘油和脂肪酸
- 催化甘油三酯的酯交換反應(yīng)
- 催化各種酯類立體選擇性水解反應(yīng)或者酯交換反應(yīng)
Amano Lipase的性質(zhì)
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產(chǎn)品名稱
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形態(tài)
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油脂位置特異性
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脂肪酸鏈長特異性
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立體選擇性報告例子數(shù)
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Lipase AK Amano
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粉末
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1,3＞2
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短中長鏈
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☆☆☆☆
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Lipase AS Amano
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粉末
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1,3＞＞＞2
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短中鏈
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☆☆☆
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Lipase AYS Amano
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粉末
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無
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短中長鏈
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☆☆☆
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Lipase G Amano 50
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粉末
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無
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中長鏈
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☆
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Lipase PS Amano SD
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粉末
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1,3＞2
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短中長鏈
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☆☆☆☆☆
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Lipase PS IM Amano,
Immobilized on Diatomaceous Earth |
固定化酶
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1,3＞2
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短中長鏈
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☆☆☆☆☆
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產(chǎn)品列表
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 來源 | 活性 | 等級 | 容量 |
| 125-06541 | Lipase AK Amano 脂肪酶AK“天野” |
熒光假單胞菌 | ≧20,000 FIP units/g | 有機合成用 | 10g |
| 121-06543 | 50g | ||||
| 129-06561 | Lipase AS Amano 脂肪酶AS“天野” |
黑曲霉 | ≧12,000 units/g | 有機合成用 | 10g |
| 125-06563 | 50g | ||||
| 122-06551 | Lipase AYS Amano 脂肪酶AYS“天野” |
柱狀假絲酵母 | ≧30,000 units/g | 有機合成用 | 10g |
| 128-06553 | 50g | ||||
| 121-06521 | Lipase G Amano 50 肪酶G“天野”50 |
卡門伯特青霉 | ≧50,000 units/g | 有機合成用 | 10g |
| 127-06523 | 50g | ||||
| 128-06531 | Lipase PS Amano SD 脂肪酶PS“天野”SD |
洋蔥伯克霍爾德菌 | ≧23,000 FIP units/g | 有機合成用 | 10g |
| 124-06533 | 50g | ||||
| 127-06501 | Lipase PS IM Amano, Immobilized on Diatomaceous Earth 脂肪酶 PS 固化在硅藻土上 |
洋蔥伯克霍爾德菌 | ≧500 units/g | 有機合成用 | 5g |
| 125-06502 | 25g |
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