作者：嘉盛（香港）科技有限公司 2011-01-08T00:00 (訪問量:15638)
凱氏定氮儀空白值大小的分析 在用凱氏方法測量樣品中的氮含量或蛋白質含量的大小時，首先要測量空白值，對于凱氏定氮的原理，理論上空白值的大小對結果沒有任何影響，因為樣品的含量是最終扣除了空白值，但在實際分析過程中，任何測量都是有誤差的，空白的滴定體積和樣品的滴定體積誤差都代入計算公式中，如果空白的滴定體積較大，那么空白的誤差也就大一些，計算出來的結果也就大一些。控制空白滴定體積的大小可以有助于提高分析結果的準確性，凱氏定氮儀一般要求空白的滴定體積在0.2ml以下，最好在0.1ml以內。空白值的大小與下列因素有關：詳見本公司網站。
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